日本ミツバチと西洋ミツバチの違い

ミツバチに日本ミツバチと西洋ミツバチがいるなんて
知りませんでした。

日本ミツバチはその名の通り、日本固有の在来種で
病気に強く、単独で行動するんだそうです。
病気に強いというのは、日本の気候にマッチした体だからなんでしょうかね。
さまざまな花の蜜を集めるらしく、
ハチミツの採取量が少なくて希少価値があるんだそうです。
なんとその量、西洋ミツバチの8分の1程度。
そんなに少しのハチミツしか集めないってことは、
生殖能力も弱いのかもしんないですね。
ハチミツそのものの味は、
おだやかな甘さがあり、かすかな発酵酸味があるのだそうです。
黒糖のような味わいらしい。

西洋ミツバチは、
西洋で飼い易いように育種されたものだそうです。
日本に入ってきたのは明治以降。
ということは、ハチミツってものがポピュラーになったのは
きっとそれ以降なんでしょね。
あんまり考えたことなかったですが。
西洋ミツバチは日本のものと比べて
病気に弱く、群れで行動するんだそうです。
そして単一の花の蜜を集める習性がある。
ってことは、
店で売られてる、花の名がついているハチミツは
西洋ミツバチのものなんでしょうね。

我が家の庭にもよくミツバチがやってきますが、
単独で行動しているような。
野生の日本ミツバチなんでしょうね。
西洋ミツバチも野生化したりしないんでしょうかね。
あんまり話題にならないってことは、
日本のものとうまく住み分けてるんでしょうか・・。

日本・西洋ってんで
タンポポを思い出しちゃいました。